グルメ・クッキング

2017年3月 2日 (木)

シエルドラゴンでランチ

2月末のお話ですcoldsweats01

福島駅西口から徒歩数分の場所あるお店 『中国料理レストラン シエルドラゴン』でランチをしてきました。
昨年12月から2月末までの「冬のランチスローフードメニュー」1100円(税込)です。
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▼蒸し鶏とピータンの前菜 胡麻風味
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▼海老とニンニクの芽の炒め
    (写真を撮り忘れちゃいました)
▼豚肉の香味醤油煮込み
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▼ちりめんじゃこの炒飯
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▼ひき肉とキクラゲのスープ
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▼さつま芋のパティシエール
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スープ・デザート以外は1皿2人分です。
ここの料理は美味しいくて、大満足です。

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2017年2月27日 (月)

酒粕

新酒のこの時期、あまりbottleには興味は無い私ですが、酒粕には興味大。
スーパーでも売ってるので
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買ってきて、甘酒にして飲んでいます。
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甘酒の写真は、どう撮っても・・・白いだけだねcoldsweats01

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2017年2月26日 (日)

ふきのとう

先日、自宅庭に出た「蕗の薹」をアップしてブログを見て、美味しそう!と思っていたら。
我が家にやってきました。
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もちろん、天麩羅と蕗の薹味噌にして頂きました。
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春の味でした。

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2017年2月18日 (土)

満点とんかつ 四季彩

私のブログに何度も登場する『満点とんかつ 四季彩』さん。
月曜日に訪ねました。

私は冬のランチ『かきフライとヒレかつ定食(1307円税別)』
プリプリで大ぶりのカキが美味しかったです。
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相方は『レディースランチ(690円税別)』(エビフライ・野菜フライ・コロッケ)
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共に、ご飯・味噌汁・漬物・茶碗蒸し付き

さらに、食べ放題バー『ご飯処』(ごはん、味噌汁、サラダ、漬物、飲み物(コーヒー、ウーロン茶)、デザート)が付きます。
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sign03さらに月曜日は、1週間以内に利用できる『ランチ半額券』をもらえます。

なので、昨日再訪しちゃいましたcoldsweats01

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2017年2月16日 (木)

ヘソ大根

1月に沢山の大根をいただいてきたので、相方が『へそ大根』を初めて作りました。
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しみ大根の一種で、大根を輪切りにし茹でたのち竹串(我が家では代用品の割り箸を使用)に刺して乾燥させます。
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こんな感じに1㎝ほどまで乾燥すれば出来上がりです。
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筍の季節に一緒に煮て食べると美味しいんです。

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2017年2月 8日 (水)

全国うまいもの博

地元デパードで開催されていた『ズームインサタデー 全国うまいもの博』へ行ってきました。

大分県中津市の『中津からあげ』
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モモ・ムネミックス、美味しかったです。
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京都市の丹波黒豆大福と茶の露ほろり
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他に長野県小川村のおやき等を購入してきました。happy01

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2017年2月 6日 (月)

ゆず沢の茶屋

今日は、相方のお誕生日。
相方の大好きなこちらでランチをいただいてきました。
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さすが土湯峠への登り口にあるので雪は市内より多めです。
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今日は、今までにない位に空いており、貸切状態でした。
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ただ、残念ながら料理の写真はボケちゃいました
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薄皮饅頭で有名な『柏屋』で、スペシャルモンブラン(直径14㎝ 1080円)を買って帰り
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ハッピーバースデーvirgo
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マロンづくしのこのbirthday、相方が大好きなんですよねcoldsweats01

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2017年2月 5日 (日)

焼肉上杉 福島店

先日ブログ友のGさんが、美味しい焼肉の写真をアップさせているのを見て
頭の中が焼肉モードになってしまい。

ちょうど、利用金額の半額戻しのチケットが有ったので、いつものこちらへお邪魔しました。
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さっそく、お勧め・カルビランチ(1580円税別)を注文
小鉢・サラダ・漬物
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米沢豚・鶏せせり・焼野菜・厳選カルビ
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コンデジで火を撮影するのは難しいのだ
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もちろんライス・スープも付いていますし、食後のドリンク・デザートもいただいて
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大満足のランチでした。
キックバックの金券が有るので、また行かなくっちゃ?coldsweats01

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2017年1月31日 (火)

納豆の大根もち風

先日、地元テレビ局で放送していた『納豆の大根もち風』が美味しそうだったので作ってみました。

・みじん切りにした大根、ひき肉、納豆&納豆についてくるタレを入れて混ぜる。
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・片栗粉をまぶして、さらに良く混ぜる。
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・フライパンに油を敷き、スプーンで一口大にして両面を焼く
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・片栗粉が少なかったのかな?あまり固まらなかった・・・coldsweats01
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・つけタレは、ポン酢に辛子(納豆のパックについてくる小袋)
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初めて作ったけど、まずまずでした。coldsweats01

正月前に返礼に沢山の干物をいただきました。
すべての干物がビックで、2人で1枚を食べるのがやっとでした。
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2017年1月28日 (土)

オカザキドーナツ

いくつかある散歩コースの一つにあるパン屋さん。
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ドーナツと名前が付いていますが、普通?のパン屋さん。
市内でも、水虫パンが有名なお店です。
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コッペパンと同じような作りで、中にピーナッツ、ジャム、ブルーベリー、クリーム等色々な餡が入っています。

散歩途中にある裁判所前の桜の木、あと2ヶ月で咲いてくれるでしょうね。
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(前にも書いたけど、地方裁判所が新しくなって奥の方に移ったので、この桜はどうなるんでしょう?)

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