グルメ・クッキング

2021年3月 8日 (月)

納豆好き!?

全国の県庁所在地と政令指定都市52自治体を対象にした調査で、『納豆』の購入額で水戸市が1世帯あたり6061円で5位になったとニュースになっていました。
茨城県は納豆の生産量日本一なのにネ。
1位は2年連続で福島市(1世帯あたり7251円)、2位は山形市・3位は盛岡市・4位は仙台市だったそうで、東北が上位を独占しています。
でも、そんな福島市には納豆の製造業者は1社しか無いんですよ。

テレビでも納豆の効能について度々放送していますね。
納豆購入額日本一の福島市に住む我が家、冷蔵庫には納豆が必需品(笑)
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冷蔵庫の一段をヨーグルトと一緒に占領しています(笑)。

納豆はオクラを混ぜて食べています。
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そんなオクラは業務Sの冷凍オクラがコスパ最高!で利用しています。
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2021年2月18日 (木)

初めてづくし

業者さんが頑張って修理工事をしてくれていますが、マンションの断水が続いています。
県内のマンション、今回の地震では給水装置がやられた所が多いみたいです。

16日お風呂に入りたいので、土湯温泉の日帰り温泉に入りに行ったのですが。
さすが山の中?
市内は曇り空なのに吹雪いています。
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しかも、公衆浴場の『中の湯』は定休日、ガク!。
相方から、休みを調べずに出かけた自分を怒られました(笑)。
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『中の湯』の前にある『ニュー扇屋』さんの日帰り温泉へ。
午前中に訪ねたのですが、日帰り利用が可能なのは午後2時からとのこと。
福島市内に一旦戻って、用事を済ませて再度土湯温泉へ。
こちらの日帰り温泉を利用するのは初めて。
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狭いけど、いい♨でした。
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露天風呂へは外階段を登った所にあるので、寒くて利用できませんでした。
今回は撮影だけ。
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毎日お風呂に入れないのは困ったものです。

この日のお昼は『天丼てんや』さんへ。
こちらのチェーン店を利用するのは初めて。
先日テレビ番組で紹介されていたので食べてみたくなりました。
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上天丼(650円税込)を頂きました。
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サクサクして美味しかったです。

当然、洗濯も出来ないのでコインランドリーを利用。
コインランドリーを使うのも初めて。
ネットで下調べして行きましたが、意外と簡単に洗濯乾燥が出来ました(笑)。
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地震の影響で、初めてづくしを体験しました。

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2021年2月15日 (月)

ガーナチョコタルト

地震のあと、今日は暴風・警報・大雨警報などが発令された福島県内です。
山間部など大丈夫なのかな?

昨日2月14日はバレンタインデーが目立ちますが、チョコレートの日だそうです。
バレンタイデーにチョコレートをもらうことも無くなりましたので、自分で買って食べます(笑)。

スイーツメーカーのプレシア
が、LOTTE 「ガーナミルクチョコレート」とコラボレーションしたタルト。
期間限定の商品だそうです。
スーパーで見つけたので、思わず買い物カゴに入れてしまいました。
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ガーナのミルクチョコレートを使用したガトーショコラの上にミルクチョコムースを流した2層仕立てのミルクチョコレートタルトだそうです。
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美味しいだけど、もう少し厚みが欲しいな~!

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2021年1月24日 (日)

うまいものまつり

福島駅東口にあったデパート『中合』、昨年8月末で閉店したので『全国うまいものまつり』はもう開催されないんだと思っていたら。

中合が入っていたビルが解体されるまで、ビルの一部で営業をしている地元スーパーさんが開催してくれるって(ヤッター)
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今回は、京都のモンブランロールを買ってみました。
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美味しかったです。
デパートが無くなるって、色々と不便になります。

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2021年1月17日 (日)

甘酒

寒くなると飲みたくなるのが甘酒。
酒屋さんで酒粕を購入。
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コタツに入りながら、暖かい甘酒を飲むのが楽しみです。
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2020年12月25日 (金)

イルミネーション(国見町・桑折町)

クリスマスの今日はイルミネーションを紹介したいと思います。

12月20、国見の花火を見た帰りに立寄ったイルミです。
始めは、『道の駅 国見 あつかしの郷』のイルミネーション
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次は、桑折(こおり)駅前のイルミネーション
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詳しくは、『信夫の郷にて(花火別館)』をご覧ください。
 
(備忘録)
我が家のクリスマスイブの料理はスーパー製!?(笑)
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ケーキはパン屋さんから
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コレも一緒に購入
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2020年12月 8日 (火)

江戸番重菓子 駒屋

四季島を撮影した松川橋梁の近くにある駒屋さんへ。

以前は福島市の街なかにあった「江戸番重菓子(エドバンジュウガシ)」の専門店『駒屋』が、ヤマダ電機福島店近くで店を再オープンました。
先代(父)から学んだ技術を生かし、「伝統的な和菓子を多くの人に知ってもらい、後世に伝えたい」という思いから娘さんが店を再開したそうです。

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江戸番重菓子とは、「女性が歌舞伎を鑑賞するときにおちょぼ口でも食べられるように」と、江戸時代の職人が粋につくったお菓子だと言われています。
寒天と砂糖で作った半生菓子は、手で持っても崩れないぐらいの硬さで、口に入れるとホロっとほどけて上品な甘さが口の中にふわっと広がります。
季節の風味を加えたお菓子もありますので、飽きずに楽しむことができます
 とのこと。

日本茶に合うお菓子でした。(@88円)

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2020年10月31日 (土)

初サンマ

昨晩の食卓に、今年初めてサンマが登場しました(笑)。
高級食材になったサンマ、やっと食べれました。
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今日は快晴、気持ちよく散歩してきました。
信夫山登り口にある大イチョウも黄色くなりました。
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福島護国神社にも多くの参拝客が
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今日は大安、七五三のお参りのようです。
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今年は完全予約制で人数制限を設けてのお参りなので、人が少ないですが仕方ないですね。

午後からは米沢市までチョッと出かけてきました🎆。

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2020年10月 1日 (木)

中秋の名月

今日10月1日は「中秋の名月」。
日中は厚い雲に覆われていたのに、夜になったら雲がはれて、お月さんが見えるようになりました。
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今日は、二本松で花火打上があったので、花火撮影後にお月様を撮影しました。
お隣で花火を撮影していたカメラに詳しい方に教えていただいた、お月様の撮影用設定で上の写真を撮ることが出来ました。
お月さんの撮影って難しい!?
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花火については、後日アップします。

ところで1週間程前の話になります。
義兄から大根の間引き作業の手伝い依頼があって農作業の真似事をしてきました。
真ん中の白菜苗も大きくなっていました。
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お礼?に、夏の果物の最後(スイカ、桃)を頂いてきたので朝食に。
今は、葡萄・梨・イチジク・梨などが食卓に上がっています。
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秋は果物注意です(笑)。

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2020年9月18日 (金)

食欲の秋

近所の八百屋さんに、秋の味覚が色々並び始めました。
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イチジクは甘露煮にしてくれました。
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栗は、茹でて
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いつもの梨農家さんからは、二十世紀梨をゲット
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この辺りでは『豊水』の生産が多いですが、我が家では『二十世紀』が好きななんです。
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